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영양X식단

❤️‍🔥[와우메디] 벌크업이라 쓰고 푸드파이터라 읽습니다...

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와우메디
2026.01.06
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성공적인 벌크업(Bulking)은 무조건 많이 먹는 것이 아니라, '고강도 운동'과 '잉여 칼로리'의 조화가 핵심입니다. 

기본 원칙은 본인의 유지 칼로리보다 300~500kcal 더 섭취하는 것입니다.

 

1. 벌크업 식단 구성의 핵심 (탄/단/지 비율)
탄수화물 (50~60%): 운동 강도를 높이고 근육 합성을 돕는 인슐린 분비를 위해 가장 중요합니다.

단백질 (30%): 체중 1kg당 1.6g ~ 2.2g 정도를 섭취합니다. (예: 70kg라면 약 140g)

지방 (10~20%): 호르몬 대사를 위해 필요하지만, 과도한 섭취는 피합니다.

 

2. 추천 일일 식단 예시 (4~5끼 분할 섭취)
한 번에 폭식하기보다 3~4시간 간격으로 나누어 영양분을 지속적으로 공급하는 것이 좋습니다.

아침 (복합 탄수화물 + 단백질)
잠자는 동안 고갈된 에너지를 채워줍니다.

메뉴: 잡곡밥 200g (또는 오트밀) + 계란 3~4개(스크램블) + 사과 반 쪽

포인트: 소화가 잘 되고 에너지를 오래 지속시키는 복합 탄수화물 추천.

점심 (일반식 기반)
활동량이 많은 시간대이므로 든든하게 먹습니다.

메뉴: 일반식(백반) + 닭가슴살 100g 추가 + 나물/채소류

포인트: 국물 섭취는 줄이고, 단백질 반찬이 부족하다면 닭가슴살 등을 추가하세요.

운동 전 (운동 1~2시간 전)
운동 수행 능력을 위한 에너지를 충전합니다.

메뉴: 바나나 1~2개 + 프로틴 쉐이크 (또는 통밀빵 + 땅콩버터)

포인트: 소화가 빠르고 에너지 전환이 쉬운 탄수화물 위주.

운동 직후 (기회의 창)
근손실 방지 및 글리코겐 재합성이 필요합니다.

메뉴: 스포츠 음료(포도당) 또는 꿀물 + 웨이 프로틴 1스쿱

포인트: 이때는 흡수가 빠른 **단순 탄수화물(당류)**이 도움이 됩니다.

저녁 (저지방 단백질 + 적당한 탄수화물)
메뉴: 소고기(우둔살/홍두깨살) 150g 또는 흰살 생선 + 고구마/현미밥 150g + 샐러드

포인트: 지방이 적은 단백질 급원을 선택하세요.


3. 추천 식품 리스트 (클린 푸드)
벌크업이라고 해서 피자, 치킨만 먹으면 배만 나옵니다. 아래 음식들을 조합하세요.

 

영양소추천 식품
탄수화물흰쌀밥(운동 직후), 현미밥, 오트밀, 고구마, 감자, 바나나, 파스타면
단백질닭가슴살, 소고기(우둔살, 설도), 돼지고기(뒷다리살), 계란, 흰살 생선, 연어
지방아몬드, 호두, 올리브오일, 아보카도, 땅콩버터(무가당)
비타민/무기질브로콜리, 시금치, 양배추, 각종 베리류

 

4. 벌크업 성공을 위한 팁
점진적 증량: 체중이 너무 빨리 늘면 지방일 확률이 높습니다. 주당 0.5kg ~ 1kg 증량을 목표로 잡으세요.

운동 강도 필수: 먹는 양이 늘어난 만큼 운동 중량을 늘려야 잉여 칼로리가 근육으로 갑니다.

보충제 활용: 식사로 다 채우기 힘들다면 게이너(Gainer)보다는 식사 사이에 프로틴 쉐이크나 미숫가루를 드시는 것을 추천합니다.

수분 섭취: 근육의 대부분은 수분입니다. 하루 2~3리터 이상의 물을 마시세요.

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