건강한 눈을 위해 꼭 필요한 영양소!!

비타민A 
당근에 많이 들어있다고 알려진 비타민A는 망막에서 빛을 시신경으로 전달하는 시각수용체인 로돕신에 작용하는 눈에 좋은 영양소입니다. 

우리 눈이 지속적으로 빛을 감지하기 위해서는 로돕신이 광화학 반응하며 계속 분해-재합성되야 하는데, 비타민A가 부족하면 이 로돕신이 감소하면서 어두운 곳에서 사물을 잘 보지 못하는 야맹증이 생길 수 있습니다. 

반대로 과잉 섭취시에는 독성 효과로 간 손상, 출혈 등의 증상이 나타날 수 있어 미국의학협회 식품영양위원회는 하루 최대 허용량을 3,000㎍(10,000IU)로 제한하고 있습니다.

블루베리에 많이 함유되어 있다고 알려진 안토시아닌도 로돕신 재합성을 촉진하는 색소 성분입니다. 

망막 세포를 보호하고 항산화 작용으로 망막 미세혈관의 순환을 도와 눈 피로, 안구건조 예방에 도움을 줍니다.

루테인/지아잔틴 
루테인과 지아잔틴은 황반을 구성하는 물질입니다. 

황반은 망막 중심부에 위치해 각막과 수정체 중심에 수직으로 들어온 빛이 맺히는 부위로 시세포가 밀집되어 있어 망막에서 시력 및 색각이 가장 강한 부분입니다. 

루테인과 지아잔틴은 우리 몸에서 직접 합성되지 않고 약25세부터 감소하므로 식품으로 섭취해 주는 것이 필요합니다. 

일반적으로 하루 10~20mg 섭취를 권하고 있으며, 꾸준히 섭취할 경우 황반색소가 감소해 시력이 나빠지는 황반변성을 예방하는 데에도 도움이 될 수 있습니다. 

또한 청색광을 흡수해 자외선이나 블루라이트로부터 황반 세포를 보호하며 청색광으로 인해 만들어진 활성산소를 제거해 백내장의 위험도를 낮춰주는 역할도 합니다.

오메가3 
등푸른생선에 많이 함유되어 있다고 알려진 오메가3 또한 눈건강을 말할 때 빼 놓을 수 없는 눈에 좋은 영양소입니다. 

가장 알려진 눈 건강 효능은 오메가3지방산이 눈물층 보호막 주성분이라 눈물층을 안정화시켜 안구건조증 증상 완화에 도움을 줄 수 있다는 것입니다. 

또한 오메가3의 주성분인 DHA는 눈의 망막 조직 60%를 구성하는 성분이고 EPA는 눈 속 염증성 물질을 감소시키므로 눈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 

다만 체내에서 스스로 합성되지 않기 때문에 음식이나 영양제를 통한 섭취가 필요합니다.